Използвайте отново картонена опаковка: затова не е добра идея

Можете да използвате повторно картонени опаковки за много занаяти. Този практичен съвет обяснява защо опаковките на питателната храна трябва да се изхвърлят след закупуването и изваждането на яйцата.

Използвайте повторно картонена опаковка - не е добра идея

Кутиите за яйца са идеални, за да се използват за занаяти. Не трябва да използвате опаковката за това, дори ако искате да я рециклирате. Картонът с яйца може да бъде вреден за вашето здраве.

• Причината е силно замърсяване на опаковките. Директният контакт с яйцата носи риск опаковъчният материал да бъде замърсен със салмонела или други бактерии.
• Опаковката на яйцата предлага на бактериите върху яйцето възможността да се докират върху кутията и дори да се размножават.
• Германският регламент за хигиена на храните също така се противопоставя на използването на опаковката.

Повторната употреба на яйчни кутии не е без опасност

Яйцата не се отмиват с гореща вода нито в батериите за снасяне, нито в биологичната ферма. Яйцата са естествено защитени около варната черупка.

• Грубата мръсотия се отстранява с четка - често само механично. Четката от своя страна влиза в контакт с други, може би бактериално покрити купички, което увеличава степента на замърсяване.
• Лаймната черупка на яйцата кани микроби и патогени да се заселят в тях. Те се срещат най-вече в изпражненията на пилетата. Директният контакт с опаковката пренася микробите в кутията.
• Патогените, които най-много се съдържат в изпражненията са салмонела. Освен на висока топлина, те са доста устойчиви на измиване и почистване на яйцата. Така че, разбира се, тези микроби могат да се намерят и в кутията.
• Не е нужно да имате никакви притеснения относно насладата от яйцата. Салмонелата и другите бактерии се елиминират чрез интензивно нагряване, т.е. готвене или печене.
• Не можете да готвите картонената кутия със сладолед и следователно не можете да се отървете от микробите. Следователно не трябва да го съхранявате или използвате повторно.
• Най-добре е яйцата да се съхраняват в безопасна кутия за съдомиялни машини. Съвет: Винаги измивайте ръцете си, след като извадите яйцата от кутията.
• Дори като звукоизолирана стена, използването е добре да се обмисли. Съвет: В този случай на употреба трябва да напръскате кутиите с херметичен лак, преди да ги залепите по стените.