Направете сами замразеното кисело мляко: Инструкции за кремообразна наслада
Свързани Видеоклипове: (Септември 2024).
Можете лесно да си направите замразено кисело мляко сами, дори и без производител на сладолед. Показваме проста рецепта и няколко гарнитури, за да я закръглим.
Направете сами замразено кисело мляко - това е толкова лесно
Не ви трябват много съставки за кремообразното удоволствие. Освен това във вашата кухня не се изисква специално оборудване за производството.
- За основната рецепта разбъркайте 500 мл натурално кисело мляко с размахване или с миксер за ръце до кремообразно. Постепенно добавете 50 до 100 г пудра захар и половин чаена лъжичка екстракт от ванилия или пакетче ванилова захар.
- Придайте на тази рецепта свой вкус с различни съставки. Например, можете да смесите в малко какао, натрошени, замразени плодове или сок от два лимона.
- Поставете готовия крем във фризера за около два часа. Важно е да разбърквате крема на всеки 20 или 30 минути и също да сгъвате в замразените краища. Това ще вдигне малко въздух вътре, което ще поддържа масата кремообразна.
- Вашето замразено кисело мляко е готово, когато масата е замразена, но все пак кремообразна.
Тези гарнитури го правят наистина вкусен
Ето как DIY сладоледът е много вкусен и става още по-добър с гарнитурата. Що се отнася до избора, всъщност няма нищо, което не може да се направи.
- Пресните, малки кубчета плодове са класика. Нарязаните ядки също са много вкусни.
- Ако калориите не са проблем, сметанов или шоколадов сос не трябва да липсват. Имате голям избор от сладкиши: смачкайте любимите си бисквитки, като Ореос, и имате бърз и съблазнителен гарнитура.
- Децата го харесват цветно. Прости, цветни захарни поръски или шоколадова леща са идеални тук.
- Не е подходящ за деца, алкохолните гарнитури са много популярни при възрастните. От яйчен ликьор до саксии с ром всичко е възможно. Топинг от Бейлис придава фин вкус.
- Използвайте алкохолен топинг, ако не прекалявате. Твърде много от него крие вкуса на замразеното кисело мляко.
В следващия ни съвет за кухнята ще ви покажем как да си направите сладолед без производител на сладолед.