Градински билки: 7 растения, които всеки трябва да има

Градинските билки са чудесни доставчици на витамини и не бива да липсват в нито една билкова градина на балкона, терасата или на перваза на прозореца. Обобщихме за вас кои кулинарни билки са задължителни за вашата градина. За да виреят, ние предоставяме съветите за грижа едновременно.

Градински билки, които определено трябва да имате

Следните 7 градински билки са идеални за готвене и подправки. Те са толкова непретенциозни, че можете да отглеждате всички билки на перваза на прозореца или на балкона, ако нямате градина.

1. Розмарин: Красив розмаринов храст не само разпространява интензивен аромат и украсява всяко легло. Здравословната лечебна билка насърчава паметта и концентрацията. Той укрепва имунната ви система, а етеричното масло от растението насърчава кръвообращението. Идва перфектно с риба и месо.
2. Лайка: Лесната билкова лечебна билка е истинска всеобхватна. Растението има противовъзпалителни, антибактериални и спазмолитични свойства. В допълнение, лайка може да се използва за приготвяне на свеж и здравословен чай от лайка или за продължаване на употребата на растението с неговите етерични масла.
3. Мента: С многобройните си етерични масла, включително ментол, ментата има освежаващ и охлаждащ ефект. Освен това има отхрачващо, антибактериално действие и подобно на розмарин стимулира концентрацията. Идеален за ментов чай.
4. Лавандула: Всестранната лавандула за таланти е красива за гледане, ухае прекрасно и освен това е много здрава. Лавандулата има противовъзпалително, спазмолитично, жлъчно-индуциращо кръвообращение и помага срещу метеоризъм. Лечебната билка също влияе върху състоянието на ума. Успокоява лечебната билка и облекчава напрежението. Разбира се, лавандулата също е годна за консумация и можете да я използвате, за да си направите сами крем за лице.
5. Лимон балсам: Тази билка също не трябва да липсва в нито една градина. Ароматът само на здравето има успокояващ ефект. Билката е идеална като добавка за вана или масажно масло. В кухнята той усъвършенства многобройните ястия и кара метеоризма да изчезне. Друго предимство са противовъзпалителните съставки.
6. Магданоз: Магданозът е много повече от просто вкусна кулинарна билка. Растението осигурява множество важни витамини, минерали и микроелементи. Той помага на черния дроб и бъбреците да детоксикират. Тъй като магданозът се оттича, редовната консумация предотвратява появата на камъни в пикочния мехур и бъбреците. Добре върви с картофи, салати, макаронени изделия и повечето супи.
7. Мащерка: Ако имате мащерка в градината, вече няма нужда да се страхувате от настинки. Етеричните масла на средиземноморската подправка имат антибактериален, антибиотичен и противовъзпалителен ефект. Те също разхлабват слуз и облекчават спазмите.

Как да се грижим за здравословните кулинарни билки

• Розмарин: Розмаринът е лесен за грижи, когато е топло и слънчево. Не поливайте здравата билка твърде много. Въпреки това, трябва да прибирате розмарина редовно. В противен случай розмаринът ще се развие в наистина впечатляващо растение. Ако не можете да използвате всичко веднага, розмаринът може да се изсуши доста добре.
• Лайка: За да имате лайка в градината, имате нужда от слънчево, закътано място и най-добрата песъчлива глинеста почва. Ако не посеете семената твърде дълбоко през август, те трябва да започнат да покълват само след една седмица. Покрийте здравата билка малко през зимата и я отрежете малко през пролетта.
• Пипер: ако искате да отглеждате мента в градината, трябва да изчакате ледените светии да се засадят. Билката не харесва много слънце, тя вирее по-добре на сенчесто място. Мъжката мента се нуждае от рохкава и богата на хумус почва и трябва редовно да се полива.
• Лавандула: Здравата билка я харесва слънчева и защитена от вятъра. Лавандулата предпочита варовита и песъчлива почва и не понася преовлажняване. Младите растения трябва да се засаждат в леглото само през май, когато е достатъчно топло.
• Лимонов балсам: билката се нуждае от много светлина и пространство, за да процъфтява. Мястото също трябва да бъде защитено от вятъра. Въпреки това, маточина не обича преовлажняване. Почвата трябва да е пропусклива и растението не трябва да се полива твърде често.
• Магданоз: Здравословната кухненска билка вирее най-добре, ако я режете редовно. Единственият проблем е правилното изливане: не твърде много и не твърде малко. Магданозът не трябва да изсъхва, нито понася преовлажняване. Изчакайте, докато основната повърхност изсъхне и след това поливайте умерено.
• Мащерка: Мащерката е вечнозелено растение. Така че можете да реколта през цялата година и да използвате мащерката. Най-голяма ефективност имат етеричните масла между юни и октомври.

Ако нямате градина, в следващата статия ще ви покажем как да отглеждате билки на перваза на прозореца.