Сух градински чай: инструкции и съвети за прибиране на реколтата

Ако сушите градински чай, здравата билка е готова през цялата година. Имате няколко възможности да направите билките трайни.

Сушене на градински чай - време и подготовка

Ако искате да направите нещо за вашето здраве, градински чай не трябва да липсва в кухнята.

• За да можете да се възползвате от здравословните съставки на билките, дори когато са изсушени, времето за прибиране на реколтата е от голямо значение. Малко преди цъфтежа през юни / юли, съдържанието на етерични масла е най-високо. Едва след това прибирате реколтата, ароматите се запазват до голяма степен при сушене.
• Когато се прибира, градинският чай трябва да е сух и чист. Най-добре е билката да се изплакне с лека водна струя в деня преди прибирането на реколтата.
• След прибиране на реколтата вече не трябва да миете градинския чай, а само да го разклатите, за да премахнете замърсяванията или пръстта.
• За съхнене са подходящи само перфектни листа. Затова е важно да ги подредите старателно: премахнете изсъхналите и повредени листа, както и листата с бели петна.

Направи си сам: градински чай за сушене - има тези опции

Кой метод да използвате за сушене на градински чай зависи от вас. Различните методи се различават само във времето, необходимо за изсушаване.

• Ако искате да изсушите билките на въздух, трябва да планирате между 8 и 14 дни. Вържете издънките или отделните листа в долната част и просто ги окачете с главата надолу на проветриво, сухо и тъмно място.
• Ако имате дехидратор у дома, можете да го използвате за изсушаване на билките в рамките на 8 до 10 часа. Само вие не трябва да препълвате ситата. Разстелете издънките или листата върху него и винаги оставете малко пространство свободно. Степента, в която сушите билките, се различава от устройство до устройство. Информацията може да бъде намерена в инструкциите за експлоатация.
• Във фурната можете да изсушите градинския чай още по-бързо, а именно в рамките на 6 до 8 часа на 40 градуса с циркулиращ въздух. За целта оформете хартия за печене с хартия за печене и разпределете градинския чай върху нея, така че отделните листа да не се допират. Вратата на фурната не трябва да се затваря напълно, за да може влагата да излезе. Така, например, затегнете дървена лъжица във вратата.
• Най-бързият начин да изсушите градинския чай е в микровълновата. Имате нужда от безопасен микровълнов контейнер, в който можете да поставите издънките или листата, но не ги подреждайте. Включете микровълновата печка с максимум 200 вата за 10 секунди. След това обърнете листовете и оставете микровълновата отново да работи за 10 секунди. Трябва да повторите този процес няколко пъти, докато градинският чай е напълно сух.
• За да гарантираме, че винаги имате достатъчно запаси и запаси от здравата билка, ще покажем в други статии как можете да нарежете градински чай правилно, както и как можете да размножавате градински чай.

Чаят от градински чай е здравословен и популярен: ние обобщихме ефектите и страничните ефекти на този чай за вас в следващата статия.