Тайландски босилек заместител: Как да заменим подправката
Свързани Видеоклипове: (Може 2024).
Тайландският босилек е ключова съставка в много азиатски ястия. Трудно е да намериш заместител на тайландския босилек, когато нямаш съставка под ръка. Тук ви показваме няколко варианта.
Замяна на тайландски босилек - видове босилек
Тайландският босилек не е термин за отделно растение. По-скоро под този термин са обобщени три различни вида босилек.
- Хорапа: Този сорт тайландски босилек има интензивен вкус на женско биле и анасон.
- Крапао: Ако използвате крапао в чиниите си, този тайландски босилек придава на ястието вкус на подправка и карамфил.
- Maenglak: С аромат на лимон този тайландски босилек върви добре с риба.
- Както вероятно се досещате, вкусът на тайландския босилек няма нищо общо с босилека, който познаваме. Ето защо той не е подходящ като заместител на тайландския босилек.
Сменете Хорапа
Ако търсите заместител на този тайландски босилек, анасонът може да е опция.
- Анасонът не замества напълно растението с подправките, но придава на ястието, подобно на Хорапа, лек анасонов вкус.
- Въпреки това, трябва да сте предпазливи, когато подправяте с анасон.
Крапао алтернатива
Ако този тайландски босилек е в търсенето на рецепта, можете алтернативно да използвате всички подправки и карамфил като здравословни подправки.
- Отново няма да можете да замените напълно тайландския босилек.
- С количеството люспи и карамфил трябва да експериментирате малко и да усетите начина си.
Замяна на Maenglak
Замяната на този тайландски босилек също е трудна.
- Може да успеете да използвате местния босилек за това.
- Освен това добавете малко мента или лимонов балсам към ястието, за да постигнете приблизително свежия, цитрусов аромат.
Ако търсите замяна на Tahini, ще намерите трите най-добри алтернативи в следващата ни публикация.