Станете вегетарианец: 10-те най-добри съвета за начинаещи

Междувременно вегетарианците искат да стават все повече хора. Зад това често стоят здравословни или екологични причини. Ето няколко съвета, за да започнете с диета без месо.

Станете вегетарианец: това са причините

Решението да станете вегетарианец може да има различен произход.

• Вегетарианската диета има много предимства. Например, тя е много здрава. Много хора имат вегетарианска диета за предотвратяване или предотвратяване на заболяване.
• Тъй като по-малката консумация на месо намалява риска от сърдечно-съдови заболявания или рак.
• Други имат вегетарианска диета, за да отслабнете трайно. Защото като не ядете месо, вие ядете много по-малко мазнини.
• Но религиозният произход също може да бъде определящ за това, че не ядете месо. Много индийски религии, като будизма, отхвърлят консумацията на месо.
• Преди всичко мнозина на Запад се справят без, защото отхвърлят фабричното земеделие. Не искате животните да страдат за собствената си консумация.
• Освен това консумацията на месо е вредна за околната среда. Кравите произвеждат огромно количество метан. Управлението на фермата използва много енергия, а транспортирането на месо увеличава много емисиите на CO2.

Станете вегетарианец: Как да започнете

Ако сте решили да станете вегетарианец, първо трябва да го вземете бавно

• Съвет 1 : Най-добре е да започнете без месо в един или два фиксирани дни в седмицата. След това бавно удължете това до цялата седмица.
• Съвет 2 : Започнете с вегетарианската диета и променете едновременно цялата си диета. Защото сега трябва да усвоите липсващите хранителни вещества от други продукти. Пълнозърнестите храни, бобовите растения, ядките и много зеленчуци вече са на диетата.
• Съвет 3 : Като вегетарианец вече не ядете месо. Яйцата и млечните продукти са част от новата диета. Ако искате да продължите да ядете риба, вие сте пестетарианец.
• Съвет 4 : Италианската кухня е особено добра за вегетарианска диета. Защото ястията на Италия като тестени изделия, пица или салати лесно могат да се справят без месо и риба и все още са питателни и вкусни.
• Съвет 5 : Флексиканец ли сте или все още преминавате към вегетарианска диета? Купете био месо По този начин можете да гарантирате хуманно отношение към животните.

Станете вегетарианец: За напреднали потребители

Ако сега постоянно ядете вегетарианска диета, трябва да сте сигурни, че са осигурени правилните хранителни вещества.

• Съвет 6: Ако жадувате наденица, купувайте алтернативни продукти. Соевите наденички или паттаджийски патюр, направени от гъби, приличат на сърдечния вкус на месо.
• Съвет 7 : Като вегетарианец обърнете внимание на балансираната диета. Яжте много млечни продукти, яйца или соя за прием на протеини. Зърнените култури, бобовите растения, ядките, картофите, семената и гъбите също съдържат достатъчно протеин.
• Съвет 8 : Витамин В12 е също толкова важен. Това обаче не може да се произвежда от растенията. Ето защо е важно да увеличите броя на млечните продукти и яйцата или да приемате витамин В12 чрез хранителни добавки.
• Съвет 9: Месото съдържа много желязо. Това е важно за ефективността. Зелените зеленчуци като спанак, копър, сирене и бобови растения, както и пълнозърнести храни могат да отговорят на изискването за желязо. Допълнителният витамин С улеснява усвояването на желязото.
• Съвет 10 : Свържете се с други вегетарианци. Можете да намерите многобройни събития във вашия район в Интернет. Тук можете да обмените идеи за вкусни рецепти или алтернативни продукти. Често се предлагат и курсове по готвене. Избягвайте да се опитвате да убеждавате не-вегетарианците.

В следващата статия ще прочетете повече за здравословното хранене и коя суперхрана не искате да пропуснете като вегетарианка.