Съхранявайте правилно виното: трябва да вземете това предвид
Свързани Видеоклипове: (Септември 2024).
Съхраняването на виното правилно не е трудно. Някои вина трябва да се съхраняват дълго време, за да узреят правилно. В тази статия показваме какво е важно.
Как да съхраняваме правилно виното
Не всеки има винарска изба у дома. Независимо от това, можете да запазите благородните капки добре, като вземете предвид някои аспекти.
- Ако виното е затворено с винтова капачка или пластмасов корк, можете да го съхранявате изправено.
- Бутилките за вино с естествен корк трябва винаги да се съхраняват в легнало положение. В идеалния случай шийката на бутилката е леко наклонена надолу. Този тип съхранение предотвратява изсъхването на естествения корк.
- Виното не обича светлина и със сигурност не слънчеви лъчи. Поради тази причина червените вина се пълнят предимно в зелени или кафяви стъклени бутилки. Затова съхранявайте виното си в най-тъмната възможна стая.
- Виното не само го харесва тъмно, но и готино. Идеалната температура за съхранение на вино е между 12 и 14 градуса. Важно е температурата да е относително постоянна.
- Ако искате да съхранявате добро вино за по-дълъг период от време, например за няколко години, влажността в помещението трябва да бъде поне 50 процента. Това важи особено за вината, които са затворени с естествен корк. Сухотата кара коркът да се свива и с течение на времето го прави ронлив и ронлив.
- Виното не трябва да се премества по време на съхранение. С течение на времето се образува фина утайка, така нареченото депо. Вибрациите предизвикват завихряне на това депо.
- Съвет: Охладител за вино е идеален, защото ви позволява да регулирате температурата и да осигурите перфектно съхранение.