Яйцата все още са добри? Този гениален трик ви показва
Свързани Видеоклипове: (Може 2024).
Не е толкова лесно да се определи с един поглед дали яйцата все още са добри, както при много други храни. Има обаче няколко трика, които можете да използвате, за да определите бързо дали яйцата все още са годни за консумация.
Яйцата все още са добри? Как да проверим издръжливостта
Минималният срок на годност на яйцата е четири седмици. Дори и след това време обикновено можете да ядете яйцата без никакви проблеми. Трябва обаче да се насладите само на яйцата, приготвени силно, ако е възможно.
- За да определите предварително какво е яйцето, използвайте добре познатия воден трик. Трикът за свежест може да се извърши много лесно и бързо. Освен това не е нужно да повредите яйцата.
- Първо, напълнете купа с вода. След това внимателно сложете яйцата в купата.
- Ако яйце плава по водната повърхност, трябва незабавно да се сбогувате с него. Яйцата с времето губят течност. Освободеното пространство е заето от въздуха. Яйцата, които плуват отгоре, вече са загубили много течност и затова са стари.
- Ако яйцето все още е прясно, от друга страна, то веднага потъва на дъното на купата.
- Яйцата, които остават леко вдлъбнати във водата, донякъде неопределени, вече са гранични. Обикновено все още можете да ядете тези яйца, но не трябва да рискувате. По-добре ги обработете в твърдо сварени яйца.
- Ако вече сте отворили яйцето и ви се струва странно, винаги трябва да внимавате. Ако се съмнявате, по-добре е да изхвърлите яйцето. Обикновено можете да разпознаете развалено яйце по неговата миризма.
- Друг критерий за възрастта на яйцето е цветът на жълтъка. Колкото по-лек е жълтъка, толкова по-свежа е яйцето. В допълнение, жълтъкът от прясно яйце е в средата и не се топи.
Не можете да кажете възрастта на едно яйце от черупката, но все пак ще ви кажем защо яйцата имат различни цветове.